Kotlety ziemniaczane z jajkami gotowanymi z dodatkiem mięsa

kotlety_ziemniaczane

Składniki:

25 dag mięsa mielonego, 3 ugotowane ziemniaki, 4 jajka ugotowane na twardo, 3 łyżki tartej bułki, 2 surowe jajka, 4 łyżki mleka, 1 mała zeszklona cebula, sól, pieprz, zioła

Sposób przygotowania:

Ugotowane jajka drobno siekamy, dodajemy pokrojone ugotowane ziemniaki, mięso mielone, bułkę tartą, mleko, surowe jaja i cebulę. Wszystko razem łączymy i doprawiamy pieprzem, solą, estragonem. Kotlety smażymy jak schabowe.

Smacznego!

z przepisu Pani Bożeny Redos ze Słójki